PIZZA PEPPERONI
Tomate cherry, pepperoni, mozzarella y salsa de tomate.
$9.900
PIZZA PROSCIUTTO
Prosciutto, ricota, mozzarella, pera, albahaca y salsa de tomate.
$10.900
PIZZA MECHADA
Carne deshilachada cocinada a baja temperatura, láminas de palta, mozzarella y salsa de tomate.
$10.900
PIZZA MOZZARELLA
Mozzarella, albahaca y salsa de tomate.
$7.900
PIZZA CAMARÓN
Camarón, albahaca, mozzarella y salsa de tomate.
$10.900
PIZZA LA VEGANA
Salsa de tomate mezclado con salsa de berenjena asada, queso vegano, zapallo italiano, tomate, cebolla morada y albahaca.
$8.900
PIZZA TRUFADA DE VEGETALES
Espinacas, zucchini, trufa negra, mozzarella de búfala y salsa trufada (crema de leche, ricota, pimienta y aceite trufado).
$12.900
PIZZA SALMÓN AHUMADO CON TRUFA
Tiras de salmón ahumado, trufa negra, mozzarella de búfala, berros y salsa blanca trufada (crema de leche, ricota, pimienta y aceite trufado).
$11.900
TÁRTARO MOZZARELLA
Mozzarella, tomates cherry, pesto, rúcula, jamón ibérico, aceitunas picadas, almendras y albahaca.
$8.900
TÁRTARO DE SALMÓN
Salmón, zucchini baby encurtido, palmitos, palta, mostaza grano, ciboulette y limoneta hierbas.
$9.900
TÁRTARO DE ATÚN
Atún, cebollin, pepino, tobiko, cilantro, tomatitos cherry y jengibre rallado.
$9.900
TÁRTARO DE FILETE
Filete, worcestershire, tabasco, pepinillo, lactonesa de perejíl, alcaparras fritas, ciboulette, tallo de cilantro y mostaza grano.
$9.900
TÁRTARO VEGGIE
Pesto de kale, champiñón portobello, betarraga, palta, semillas de maravilla tostadas y albahaca.
$7.900
MACHAS A LA PARMESANA
Machas a la parmesana con la receta del Chef.
$13.900
OSTIONES A LA PARMESANA
Ostiones a la parmesana con la receta del Chef.
$14.900
HELADOS ARTESANALES
Helados artesanales, natural y libre de gluten.
$4.900
CALUGA CROCANTE
Torta de nuez, rellena con manjar blanco y frambuesas.
$9.900
PALMERITAS
Ricas palmeras de hojadre bañadas en chocolate
acompañado con salsa de manjar.
$5.500
