PIZZAS

PIZZA PEPPERONI

Tomate cherry, pepperoni, mozzarella y salsa de tomate.
$9.900

PIZZA PROSCIUTTO

Prosciutto, ricota, mozzarella, pera, albahaca y salsa de tomate.
$10.900

PIZZA MECHADA

Carne deshilachada cocinada a baja temperatura, láminas de palta, mozzarella y salsa de tomate.
$10.900

PIZZA MOZZARELLA

Mozzarella, albahaca y salsa de tomate.
$7.900

PIZZA CAMARÓN

Camarón, albahaca, mozzarella y salsa de tomate.
$10.900

PIZZA LA VEGANA

Salsa de tomate mezclado con salsa de berenjena asada, queso vegano, zapallo italiano, tomate, cebolla morada y albahaca.
$8.900

PIZZA TRUFADA DE VEGETALES

Espinacas, zucchini, trufa negra, mozzarella de búfala y salsa trufada (crema de leche, ricota, pimienta y aceite trufado).
$12.900

PIZZA SALMÓN AHUMADO CON TRUFA

Tiras de salmón ahumado, trufa negra, mozzarella de búfala, berros y salsa blanca trufada (crema de leche, ricota, pimienta y aceite trufado).
$11.900

PARA COMPARTIR

TÁRTARO MOZZARELLA

Mozzarella, tomates cherry, pesto, rúcula, jamón ibérico, aceitunas picadas, almendras y albahaca.
$8.900

TÁRTARO DE SALMÓN

Salmón, zucchini baby encurtido, palmitos, palta, mostaza grano, ciboulette y limoneta hierbas.
$9.900

TÁRTARO DE ATÚN

Atún, cebollin, pepino, tobiko, cilantro, tomatitos cherry y jengibre rallado.
$9.900

TÁRTARO DE FILETE

Filete, worcestershire, tabasco, pepinillo, lactonesa de perejíl, alcaparras fritas, ciboulette, tallo de cilantro y mostaza grano.
$9.900

TÁRTARO VEGGIE

Pesto de kale, champiñón portobello, betarraga, palta, semillas de maravilla tostadas y albahaca.
$7.900

MACHAS A LA PARMESANA

Machas a la parmesana con la receta del Chef.
$13.900

OSTIONES A LA PARMESANA

Ostiones a la parmesana con la receta del Chef.
$14.900

ENDULZA LA VIDA

HELADOS ARTESANALES

Helados artesanales, natural y libre de gluten.
$4.900

CALUGA CROCANTE

Torta de nuez, rellena con manjar blanco y frambuesas.
$9.900

PALMERITAS

Ricas palmeras de hojadre bañadas en chocolate
acompañado con salsa de manjar.
$5.500